Saborear as iguarias marítimas do restaurante Jorge do Peixe é conhecer a história gastronómica desta região do Algarve. Oriundo de uma família de pescadores locais, Jorge Silva desde muito novo aprendeu a escolher o melhor peixe e a arte culinária de raízes marítimas. Esta proximidade sentimental e familiar com o mar é a razão de todos os dias, mesmo à 2ª feira, este espaço gastronómico ter o peixe e mariscos mais frescos com o sabor único da maresia. Raia Alhada à Pescador, Sopa de Peixe, Ovas de Choco Fritas à Pescador, Peixe e Marisco Grelhados com mestria são algumas das iguarias que fazem desta casa um local de romaria gastronómica no sul de Portugal. Uma garrafeira selecionada com vários néctares portugueses complementa uma ementa rica e variada. Conheça a gastronomia do Algarve e a sua tradição. Visite o restaurante Jorge do Peixe na Quarteira…

Email: jorgedopeixe2006@gmail.com